1. 白菜一定要腌的时间够,才能更好的控水2. 我用的辣椒粉是我家婆婆自己种的辣椒磨得粉,所以我没有图片。辣椒粉一...
1、准备用料。大白菜、苹果、梨、生姜、大蒜、辣椒面、盐、糯米粉。2、白菜对半切开,胡萝卜切成段,大蒜和生姜切成丁。3、白菜抹盐腌制,12个小时左右即可,拿出...
(白菜是最常用的制作泡菜的原料,还可以用黄瓜、茄子、竹笋、萝卜、蕨菜等来腌制,由于韩国三面临海,水产品充足,人们开始用各种鱼、虾、蟹等海产品来腌制泡菜。...
1 首先,说一下的白菜的选择,选用叶子较大的大白菜来制作泡菜 2 腌制白菜腌出水分,大白菜切成两半,也可以切四瓣...
三、泡菜制作:把控好水的白菜放在菜板上,用配好的调料均匀地抹入每层菜叶中,用白菜的外叶将整个白菜包紧放入坛中,封好,发酵3-5天便可以吃到美味可口的韩国泡菜了。...
1、白菜切去根部、老叶,撕成片状,过水冲洗干净控水。2、滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大的盆中,每放一片,...
韩国泡菜 食材:大白菜1颗、胡萝卜、白萝卜各半个、韩国辣椒酱一盒、素鱼露、辣椒粉、面粉、食盐、苹果一个、姜少许。做法:1.将准备好的大白菜去除掉最外的2-3层...
韩国泡菜的做法 准备如图所示的材料。准备所需的配料 将卷心菜洗净,切成两半。把它切成两半。将盐均匀地撒在每片叶...
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