1.莲藕切片洗净,入锅加点白醋,煮5分钟后捞起过凉水 2.酱料:碗里放蒜末、葱花、小米辣、白芝麻、辣椒粉,淋上热油...
1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。共17张 各式凉拌藕片 2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。小贴...
一、主料: 莲藕 500克 配料:调料: 姜 5克 味精 2克 盐 3克 白砂糖 5克 白醋 5克 各适量 1. 鲜藕去皮,切薄片,姜切成细丝。2. 将切好的藕片入锅焯水,取出后入...
凉拌藕片的做法如下:原料:藕1节、青椒2个、蒜3瓣、葱2根、油少、许蚝油1勺、生抽1勺、豆瓣酱适量。1、准备食材如...
盐、醋、酱油的比例为1:1:1,糖的量稍微少一些,蒜泥和辣椒油的量根据个人喜好调整。在调好调料后,将莲藕片放入调料中拌匀,让每一片莲藕都裹上调料,这样味道才...
1、用料:莲藕1段、蒜适量、生抽1汤匙、醋1汤匙、糖1茶匙、香油1/2汤匙、盐1/2茶匙、芝麻适量。2、莲藕去皮后切片,将藕片沸水焯水后捞出,过凉水。3、将醋,生抽...
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主料:莲藕300公克、白芝麻少许、沙拉酱150公克。醋2匙、酱油2匙。操作:1.将莲藕去皮切片后浸泡醋水,沙拉及白芝麻备用。2.锅中加入水及醋,煮开后将莲藕以过水方...
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做法一 1、鲜藕去皮洗净 2、将洗净的鲜藕切薄片 3、放入开水煮大概一分钟 4、捞出藕片放入冰水中浸泡(这步很重要,影响口感)5、放调料拌匀 做法:莲藕去皮切薄片,...
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