1、将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切...
做法:1、先调一碗酱料,葱段,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,适量白胡椒粉,盐,玉米淀粉,半碗清水,搅拌均匀;2...
老豆腐200克,切成方形的豆腐块,放在盘中。大葱一段,从中间破开,切成葱花,生姜切成姜片,大蒜切成蒜片一起放在...
1:准备老豆腐一块,先从中间片开,再改刀切成1.5厘米厚的长条,放入盆中。在食材的选取方面,最好用老豆腐,这样做...
家常老豆腐13种做法如下:1、【肉末豆腐】所需材料:北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒...
豆腐可以做出很多美食,比如麻婆豆腐,青椒炒豆腐以及豆腐鸡蛋羹等等。首先准备一块老豆腐,用清水清洗干净,准备好葱姜蒜,起锅烧油,放入葱姜蒜,爆炒香味,接着...
1、原料:老豆腐约250克,胡萝卜丁约80克,洋葱丁约80克,黄瓜丁约80克,蛋清1个、盐适量,胡椒粉适量,面粉约300克,蛋黄适量,食用油适量,熟芝麻适量。2、将老...
~~【家常豆腐】~~特点:外酥里嫩,色泽漂亮,味道鲜美,简单易学。第一步:准备食材 主料:老豆腐500g 辅料:姜...
家乡豆腐制作教程
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