一、爆炒小鱼 1、准备食材:小鱼、姜、蒜、蒜苗、青椒、红椒、酱油、生抽、蚝油、盐、鸡精 2、要买新鲜的小鱼,把小...
1、小鱼干放入清水里加一小勺醋浸泡1小时以上至小鱼干变软,洗净。2、将泡软的小鱼干放在厨房纸上吸干水分。3、锅里...
食材准备好,鱼洗干净,提前把姜片拍到肚子里,少量料酒,一点点盐,rua一rua备用,蒜,辣椒切碎 请点击输入图片描...
方法/步骤 将小鱼轻轻去除内脏和头,因为容易破,备用。请点击输入图片描述 葱切段,姜切丝,下油锅炒香。请点击输...
1.小鱼仔洗净控干备用,干辣椒段洗净切成1厘米段状备用,香葱洗净切成3厘米长的葱节备用;2.菜油烧热,微微冒烟关小火,然后放入干辣椒段和小鱼仔炒香炒脆,最后放...
1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀。2、加入盐、料酒5ml、姜片腌制片刻。3、大蒜切片、辣椒切...
·小鱼干 ·水果萝卜 ·韩国辣椒酱 ·白芝麻 ·糖 ·芝麻油 作法:用微波炉做辣拌小鱼干非常简单,做好后用来配粥和...
做法 一、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用;二、将用料中的(2),(3)里的东西全部放入,用量依据个人口味适量,然后盖上盖子...
步骤 1.鱼洗净,控水,加姜末。。2.淋上黄酒。3.加盐。4.花椒粉,拌匀后腌半小时。5.腌好的小鱼加入面粉和淀粉。6.拌匀。7.锅放油,加热。放入醮有面粉的鱼入锅炸...
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