三、必不可少的面包最后就是面包了,面包在欧洲可以说上到贵族下到乞丐都会吃,但是贵族和平民的面包还是有区别的,...
人称“饮茶皇后”,当年她的陪嫁包括221磅红茶和精美的中国茶具。在红茶的贵重堪与银子匹敌的年代,皇后高雅的品饮...
至少从贵族饮食上看,我们至今都可以用奢侈两个字来形容。今天,我们就以英格兰中世纪国王【亨利八世】为例,一起探究那些年,西欧国王都会吃些什么的有趣议题。据...
面包师中世纪饮食的重要部分,中世纪能认为小麦是主食之首,营养是最高售价也最贵,贵族人一般就会吃白面粉制成的面...
在中时期的时候,欧洲的贵族和平民之间的差距是很大的,就像中国的封建社会在王公贵族的家庭中,人们的生活殷实,追...
十一点钟中世纪大多数人都比较不重视午餐。那时贵族午餐很简单,跟比较富裕的市民差不多,唯一不同的是贵族吃布丁比较多,尤其是一种杏仁布丁,里头加有大量牛奶,...
在休息时购买零食。 贵族饮食讲究排场,不但有专人传菜,还有人奏乐以增加气氛中世纪欧洲人认为独自吃餐是有失礼仪...
贵族的食物较为丰富,但也以面包为主,水果次之但是会有葡萄、樱桃等比较名贵的水果,饮料以红酒、葡萄酒等高价酒为主,肉类就更多了,还有海鲜,更多时会加上肉汤...
查理三世(1452-1485年)每年圣诞节,都会前往赛文河边的格洛斯特小住,品尝当地特色美食——七鳃鳗派,七鳃鳗只是欧...
就是白兰地了。此外,中世纪后期出现了特殊工艺制成的含气葡萄酒,就是香槟了。葡萄酒是西欧最大的国际贸易产品之一。平民,非酒产区的一般喝麦酒,度数很低,类似...
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